Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg herkunft-hk Sambal Oelek beinhaltet ebenfalls die

Sambal Oelek beinhaltet ebenfalls die Kerne der Chilischoten und ist daher äußerst scharf

Es ist aus kontrolliertem österreichischen Anbau

Auch schwierige Zubereitungen gelingen

Funktionalität und sensorische Wirkung vereint und zudem den harten Anforderungen des gastronomischen Alltags standhält

5 Liter Flüssigkeit auf - bestens für Tische

Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg herkunft-hk Sambal Oelek beinhaltet ebenfalls dieDie Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, schmackhaft und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil