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das 80% aller Schneidtätigkeiten abdeckt und ein Zubereitungsmesser mit dem Sie feinere Arbeiten erledigen können
Model: GS-28
Abmessungen: 38 x 5 x 2
oder Allzweckmesser
Model: GS-20/B
Tojiro Atelier Bunka, Japanisches Damastmesser, 17 cm, handgemacht Messerset das 80% aller Schneidtätigkeiten abdeckt100% handgemachtes japanisches Damast Santokumesser von Tojiro Atelier Modell: Tojiro Atelier Messertyp: Bunka, japanisches Kochmesser, handmade Klingenlnge: 17 cm Klingenmaterial: 63 Lagen, VG 10 Stahl, Hrte: 61 HRC Griffmaterial: Wengeholz Verwendungszweck: Das Bunkamesser eignet sich aufgrund seiner breiten Klinge und seiner dreieckigen Spitze fr das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse.
