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Das G-1 Messer ist speziell zum Portionieren und Schneiden von rohen Fleischstücken
der nicht nach dem Kochen zerfällt mit einem gelblichen Touch
Mangaliza Wollschweine stellen als betagte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar
Dieser Balsamico-Sherry-Essig wird ausschließlich aus der 15-jährigen Solera von Pedro Ximénez gefertigt
Ein Genuss zu einem frischen Wein und ein paar Scheiben geröstetem Brot
Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 35, 1 St sub-sauce-spezialitaeten Das G-1 Messer ist speziellWesentliches Thema des Magazins ist die gehobene Kochkunst. Der Inhalt konzentriert sich auf Reportagen aus aller Welt und auf Menschen mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Auch die Warenkunde kulinarischer Produkte und themenbezogene Rezepte von verschiedenen Kchen sind Bestandteil. Die Rezepte werden von professionellen Weinempfehlungen begleitet. Thomas Ruhl konzipierte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete denVerlag Edition Port
