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reduktiven Würze
volles Aroma und Erfrischung pur
Der Ausbau erfolgt in Amphoren und großen Holzfässern
Kalksteingeröll und Kalkmergel
Alterungspotenzial für mindestens 12 Jahre
Kalkundkiesel Weiss - Claus Preisinger Frankreich reduktiven WürzeKALKUNDKIESEL von Claus Preisinger aus dem Burgenland in sterreich! Dies ist Preisingers Einstiegswein und ein idealer Einstieg in die Welt der Natural Wines. Er besteht aus biodynamisch angebauten Trauben von verschiedenen Parzellen am Leithagebirge mit unterschiedlichen Bodentypen. Die Cuve setzt sich hauptschlich aus Weiburgunder (50%), Grner Veltliner (30%) sowie etwas Welschriesling und Muskateller zusammen. Die Vinifikation erfolgt teils mit
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