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Die Süße wirkt saftig und natürlich
fast weich
für kräftige Gerichte aus dem Schmortopf
Am Gaumen cremig und druckvoll
Gereift zu 75 % in neuer Eiche
Eisenberg DAC Reserve 2021 1.5L Jahr:2021 Die Süße wirkt saftig undDas Eisenberg Terroir in seiner konzentriertesten Form: Diese DAC Reserve aus dem Jahrgang 2021 duftet nach feiner Zwetschkenfrucht, schwarzen Kirschen und kandierten Orangenzesten, mit einem mineralischen Touch, der die vulkanische Herkunft verrt. Am Gaumen komplex und saftig, mit feinen Brombeernuancen und gut integrierten Tanninen, dazu ein nussiger Rancio Touch und ein saliner Nachhall. Ein stoffiger, gehaltvoller Blaufrnkisch, der zeigt, warum