Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Mit der typisch duftend fruchtige

Mit der typisch duftend fruchtige Passionsfrucht/Maracujanote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Note und Farbe verleihen

Feinste Löffelbiskuits für unter anderem Original Italienische Tiramisu

da er nur die Hälfte der Kalorien gegenüber herkömmlichen Zuckers aufweist

für Nudelgerichte

Der Geschmack und die Essenz der Zitrone in dieser konzentrierten Paste und die einfache Handhabung ergeben eine maximale Präsenz des Rohmaterials in Ihren Kreationen

Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Mit der typisch duftend fruchtigeKaltlssliches Gel. Gelierung setzt in allen Flssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein. Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also fr Mousse, Meringue etc gebraucht werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.