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Für kulinarische Anwendungen können mit Hilfe von Xanthazoon® Schäume
Waffeln sowie Pfannkuchen oder in süßen Aufläufen ist Kokoszucker ein Gaumenfreude
Emulsionen (Dressings
Stachelbeerblättern
Gourmets schmecken damit feine Salate
Paranusskerne, mit Haut, 1 kg sub-senf Für kulinarische Anwendungen können mitParanussbume wachsen wild in den Regenwldern Lateinamerikas und knnen bis zu 60 Meter hoch werden. Eine Kapsel liefert im Schnitt 25 Samen, die wir als Paransse bezeichnen. Die Frchte knnen aufgrund der Hhe der Bume nicht geernet werden, vielmehr wartet man, bis die Fruchtkapseln reif sind und auf den Boden fallen. Die geschlten Nssen haben einen sanften Geschmack. Der Nhrwert von drei Paranssen ist gleich dem von einem Steak. Das edle Tropenholz der
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