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dabei entstehen die Salzkristalle
Korn: mittelgross
Der erste Erntetag wird von der Natur vorgegeben und ist exakt am Tag der perfekten Reife der Oliven
Herkunft: Schweiz
Aus über 330 Parzellen in Soria auf 900-1000 m Höhe mit kühlem Mikroklima keltern Bertrand Sourdais und David Hernando einen authentischen
Thunfisch «nature» | 80 g | geräuchert | portioniert | Wild Austern dabei entstehen die SalzkristalleDer "nature" Thunfisch wird nur sehr mild gewrzt um ein feines, ausgewogenes Verhltnis zwischen Eigenschmack des Fleisches und den Ruchernoten zu erhalten. Der ideale Begleiter zahlreicher Gerichte: Als Beilage zum Risotto, auf einem knusprigen Ciabatta oder auch mit grnem Spargel in einem Salat. Geschmacklich erinnert das Produkt an einen feinen Kernschinken und passt gut zu erstklassigen Weinen. Der fangfrische Tuna wird noch auf hoher See, sofort
