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Food Pairing (Speiseempfehlung): Rehrücken oder Rinderfilet
den der bescheidene Großmeister bei Verkostungen in seinem Keller immer nur als Haustrunk bezeichnete
Fülle und Harmonie halten sich die Waage – deshalb funktioniert er am Tisch besonders gut
Lauch und helle Saucen wirken dazu besonders stimmig
ohne gleich preismäßig im oberen dreistelligen Bereich zu landen
Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK BIO 2019 5 Food Pairing (Speiseempfehlung): Rehrücken oderDie Ried Kirchleiten ist eine der besten bei Winkler Hermaden und sicherlich eine der begehrtesten in der Sd Ost Steiermark. Wie ein Kessel mit der ffnung Richtung Sden und einer Hangneigung von mehr als 30% ist sie perfekt geeignet fr bestes und reifstes Lesegut. Der Sauvignon entwickelt sich hier besonders gut, wird schmelzig und harmonisch. Ein groer Wein, der etwas sanfter wirkt als seine sdsteierischen Kollegen aus den Groen STK Lagen. Toller
