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der Geduld verlangt — fünf bis zehn Jahre werden ihm guttun und seine volle Komplexität freilegen
Nektarinen — kontrastiert von Bergamotte-Zesten
Im Großformat reift Cornas langsamer und behält seine Frische länger
Pibarnon 2011 — ein vierzehn Jahre alter Bandol
Außen: „Camouflage“ – Painting the Past (matte Kreidefarbe)
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2020 3L avm-farbkarte-xi der Geduld verlangt — fünfPibarnon Rouge 2020 in der Doppelmagnum drei Liter Bandol, die grte verfgbare Flaschengre. Ein Wein fr den ganz groen Anlass: ein Festessen mit zehn Gsten, ein runder Geburtstag, ein Abend, der in Erinnerung bleiben soll. Im Dreiliterfass reift der Mourvdre noch langsamer als im Magnum und hat ein Lagerpotenzial von Jahrzehnten. ber 90 % Mourvdre, Cinsault als Ergnzung. Biodynamisch bewirtschaftet, 18 Monate im groen Holzfass. Der 2020er ist kraftvoll
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