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kräftigen Schmorgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse
was dem Wein zusätzliche Ruhe gibt
der Zeit im Glas gut verträgt
ohne nennenswert Druck zu verlieren
was auch der von Faiveley auf s Schönste beweist
2020 Sessantanni Primitivo di Manduria DOP p_label.03 kräftigen Schmorgerichten sowie zu gereiftemTief rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitre. Anklnge von Gewrzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr krftiger, krperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegrung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 26C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil fr ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Food Pairing (Speiseempfehlung):
US$ 279.95
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