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Der 2021er-Jahrgang zeigt die kühlere
roh mariniert und mit Zitrusöl beträufelt
Ergiebigkeit: Je nach Saugfähigkeit des Untergrunds reicht 1 Liter für ca
PUR bedeutet: ohne Holz
etwa vier Wochen Maischekontakt
Weingut Dr. Corvers-Kauter Rosé 2025 niepoort Der 2021er-Jahrgang zeigt die kühlereRos aus dem Rheingau ist eine Nebenrolle mit Potenzial: Die Region ist fr ihren Riesling bekannt, hat im Sptburgunder aber eine zweite groe Sorte, aus der sich mehr machen lsst als ein beliebiger Sommerwein. Das Weingut Dr. Corvers Kauter in Oestrich Winkel presst ihn hell und baut ihn trocken aus. Die Reben wurzeln in Lsslehm, einem tiefgrndigen, warmen Boden, der Wasser speichert und dem Sptburgunder Reife ohne Hrte gibt. Nach der Grung bleibt der
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