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Gleichzeitig überzeugt das schlichte
Entwickelte Aromen von schwarzen Kirschen
Vinifizierung: Hochreifes Lesegut
der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Am Gaumen entwickelt sich dieser Weine sehr elegant mit unglaublich fleischiger Frucht
Barbera d'Asti DOC La Crena 2021 2020 Gleichzeitig überzeugt das schlichteIm Jahrgang 2021 zeigt der La Crena ein dichtes, einnehmendes Bukett: gerstete Kruter, Herzkirsche und schwarze Brombeere, dazu ein Ton Kakao. Am Gaumen gute Dichte bei feiner Adstringenz, ein saftiger Kern und ein eleganter Surebogen, der den Wein aufrecht hlt. Waldbeere, Himbeere und helle Schokolade fhren in ein Finale mit zartem Zimt. Aus Viettis alter Einzellage im Monferrato kommt damit erneut ein Barbera, der Frucht und Struktur in Balance
