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Die Aromatik atmet das Vallée de la Marne
vergärt spontan und baut im Edelstahl aus — ein puristischer Sommerrosé für jeden Tag
Vincent Laval ist berühmt für seinen kompromisslosen Brut-Nature-Stil und die biodynamische Bewirtschaftung — null Gramm Dosage
neutralen Tönen
Anwendung: zum Säuern von Vinaigretten (statt Zitrone)
Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Smaragd trocken 2015 BIO alexis Die Aromatik atmet das ValléeNikolaihof Im Weingebirge Grner Veltliner Smaragd trocken 2015 stammt aus der berhmten Wachauer Spitzenlage Im Weingebirge in Mautern Urgesteinsverwitterungsbden mit Lehm und Glimmerschiefer. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Smaragd ist die hchste Wachauer Klassifikationsstufe voll ausgereifte, konzentrierte Trauben. Zehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine
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