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schwarzem Pfeffer
Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 14 Monate gelagert
um am Gaumen dann überraschend klar und hochelegant daher zu kommen
Am Gaumen saftig und elegant
der sein ganzes Können sicher mit den Jahren immer mehr preisgibt
2024 Grauer Burgunder trocken BIO 2009 schwarzem PfefferDer Wein besitzt einen verfhrerischen Duft von Apfel, Weidorn und Wildkruter, der durch feine nussige Noten abgerundet wird. Die verspielte Sure untersttzt dabei den cremigen Schmelz. Langanhaltender und krutriger Nachhall. Food Pairing (Speiseempfehlung): Pastagerichte, Geflgel
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