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Die Üppigkeit wird eingebunden in eine herrliche Eleganz
die ihn bemerkenswert frisch macht
vielschichtig und ruhig aufgebaut
Der Gavi ist ein strohgelber Wein von intensivem Duft
Der Ausbau bleibt bewusst schlicht
TBA No. 2 Zweigelt 2021 0.375L Champagnerschale Die Üppigkeit wird eingebunden inRen Gabriel brachte es fr diese Nummer 2 des Jahrgangs 2021 auf den Punkt: Die Se ist elegant, feinfllig und zeigt Nuancen von Hagebuttengele, gedrrten Goji Beeren und getrockneten Rosenblttern. Im Gaumen schmeckt es nach Pflaumenlikr, mit Nuancen von Amarena Kirschen, feinfruchtig und mit perfekt integrierter Sure. Ein spezieller, irgendwie autochthoner Kracher Swein, im Glas ros bis zwiebelschalenfarben. Zweiundzwanzig Monate in neuen Barriques