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Die Sweet & Sour Sauce ist geeignet speziell für alle Speisen in denen Huhn oder Schwein eine Rolle spielen
Durch sein unvergleichliches Aroma und seine Würzkraft ist Knoblauch insbesondere im Mittelmeerraum und Asien ein unentbehrliches Würzmittel
Sucro ist wasserähnlich und muss zunächst in Wasser gelöst werden
Dieser Duft des naturtrüben Olivenöls ist komlex mit deutlichen Noten von Artischocken
Solche Ausführung passt vortrefflich für vegetarische Burger
Rougie - Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g sub-oliven-und-olivenpasten Die Sweet & Sour SauceWas wren die khleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gnsen, zusammen mit Gewrzen und Schalotten, ist ein Vergngen auf gerstetem Brot. Mit ein paar Flckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crmant hat man einen wunderbaren Aperitif.
