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Die Petite Montagne ist eine traditionell unterschätzte Subregion
um zu testen
Im warmen 2023er-Jahrgang zeigt sich die Sorte von ihrer generösen Seite
Hält bis 2036
oft leicht restsüßer Mittelpartie und einem würzig-langen Nachhall
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2015 BIO Keramik Die Petite Montagne ist einePetite Chapelle der Name verweist auf die Verwandtschaft mit dem Grand Cru Chapelle Chambertin. Dieser Premier Cru liegt in unmittelbarer Nachbarschaft und teilt vieles von dessen Anmut und Eleganz. Trapets 2015er hat ber ein Jahrzehnt Reife hinter sich und zeigt sich in einem wunderbaren Trinkfenster. Die Nase ist entwickelt und komplex: getrocknete Kirschen, Tabakblatt, Gewrze und ein Hauch von Leder verschmelzen zu einem harmonischen Bouquet. Am
