Périgord Trüffel | schwarz | Chile | ab 20 g Gewicht:100 g Desserts oder als fruchtiger Begleiter

Desserts oder als fruchtiger Begleiter zu Braten

Angereichert wird die Mischung mit 1% Sommertrüffeln-Stücke aus Italien

1 Couvert à 25 Blatt à je 80×80 mm

Dafür ist ein guter Schinkenhalter sehr wichtig

Für den nötigen Pfiff sorgen Baergfeuer oder Tabasco

Périgord Trüffel | schwarz | Chile | ab 20 g Gewicht:100 g Desserts oder als fruchtiger BegleiterBisher kamen die Prigord Trffeln im Sommer nur aus Australien. Nun konnten auch in Chile Trffeln geerntet werden. Der Geschmack, ist intensiv und im Vergleich mit den Trffeln aus Frankreich, stehen sie diesen in nichts nach. Der Duft ist betren und verlangt nach mehr Der feine Geschmack kommt am besten zur Geltung wenn der Trffel in einem Gericht mitgekocht wird, dies im Unterschied zu den anderen gngigen Trffelnsorten. Einer dunklen Rotweinsauce