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750 bottles
a wine that pays homage to the winery's founder
Made from the three main grape varieties of Champagne
underbrush and chargrill over a core of dried mulberries and Christmas cake
000-litre wooden barrels
2023 Minaia Bergaglio Gavi di Gavi Nicola Bergaglio Kirschbrand 750 bottlesDer Wein zeigt in der Nase frische, fruchtige Noten von Apfel, Zitrus und weien Blten. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und ausgewogen, mit feiner Mineralitt und einem Hauch Mandel im Hintergrund. Die Sure ist gut eingebunden und sorgt fr Frische und Struktur. Der Abgang ist angenehm und nachhaltig. Insgesamt ein eleganter, przise gearbeiteter Weiwein mit guter Balance und Charakter.
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