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Für alle zuvor gekühlten Oberflächen wie z
geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit
sie macht süchtig
handverlesene Walnüsse vermählt mit griechischem Pinienhonig
Quitten-Senf-Sauce eignet sich ideal zu Käse
Tintenfischchen, in Tinte - Chipirones en su tinta, Los Peperetes, 120 g kat-gewuerze-und-kraeuter Für alle zuvor gekühlten OberflächenDieser kleine Kopffer bentigt wie der grere Tintenfisch eine sorgfltige Behandlung, die in der grndlichen Reinigung und anschlieendem sanften Kcheln in einem Fond mit hohem Salzgehalt besteht, um die zarte und saftige Textur zu bekommen. Hndisch in Dosen gefllt werden sie in einem Fond aus Olivenl, Zwiebeln und Tomaten gednstet. Die dunkle Farbe bekommen wir durch die eigene Tinte des Calamars. Pur als Tapa, zu Paella, Risotto, und Pasta begeistert