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die die Finesse und Kraft eines großen Riojas zu schätzen wissen
kalkreichen Mergel-Böden
traditionell auf Chardonnay spezialisiert
Ihre kreativen Ideen zu verwirklichen
dabei allerdings auch zupackend und mit viel Grip
Jérôme Galeyrand Fixin "Champs de Vosger" AOP 2021 Prickelndes die die Finesse und KraftDer 2021er Jahrgang gilt im Burgund als einer der ehrlichsten der vergangenen Jahre khl, mit teils dramatischen Ertragsverlusten durch Frost, dafr mit Pinots, die man auch in zehn Jahren noch erkennen wird. Galeyrands Fixin Champs de Vosger aus diesem Jahrgang wchst auf leichten, sandigen Bden unterhalb des Ortes, aus 70 Jahre alten Reben, die er teils per Slection massale erhlt. Spontan vergoren, gebrauchte Barriques mit minimalem Neuholzanteil,
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