Clara Sauvignon Blanc 2024 acidity_2 Auch würzige Eintöpfe und gereifte

Auch würzige Eintöpfe und gereifte Hartkäse wie Comté oder Cheddar harmonieren gut mit diesem kräftigen Rotwein

sowie zu cremigen Pasta- und Gemüsegerichten

Grenache (30%)

instead of

The Merlot Reserve from Winery Thelema fits perfectly to Mushroom risotto

Clara Sauvignon Blanc 2024 acidity_2 Auch würzige Eintöpfe und gereifteTasting notes The Sauvignon Blanc from the Klein Constantia Winery shows aromas of passion fruit, melon, and maracuja on the nose. On the palate, one enjoys intense aromas of fig and gooseberry, as well as a full and mineral structure. Only the juice obtained by own pressure goes into fermentation in the tank. The Sauvignon Blanc grapes were fermented at low temperatures to highlight the specific characteristics of the individual vineyards. After