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2 - Leiter
auch zu Salaten
Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden
mit voreingestellten Garpunkten für fünf verschiedene Fleischsorten
Für pikanter Snacks
Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100 ml sub-trueffelsaft 2 - LeiterMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basisprodukt fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote vom schwarzen Prigord Trffel erwnscht ist. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt. In dieser Zeit ist das Duftnote der Trffel am strksten.
