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intensives Rubinrot
Noten von Kirschen und dunklen Beeren
Oder ein überreifer Schafskäse aus Sardinien - der Casu Marzu
In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weißer Pfirsich)
indem er die typischen Rebsorten der Region
Libertà - Toscana IGT, Tenuta Collazzi Bolgheri intensives RubinrotReife und komplexe Frucht nach Brombeeren, Heidelbeeren mit Schokolade in der Nase. Am Gaumen vollmundig und sehr saftig mit ssslichem Tannin. Ein hervorragender Liberta! Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 5 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Ausbau zu 45% in gebrauchten Barriques. Empfehlungen: Fleischgerichte, Risotto,
