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Der Jahrgang 2021 zählt in der Wachau zu den besten der letzten Dekade und brachte besonders klare
Sapience ist der wahre Gelehrte
frischer Säure und einem mittleren bis vollen Körper
Die Tannine sind vordergründig präsent und in der Jugend noch etwas kantig
Salzigkeit und eine bemerkenswerte Langlebigkeit
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2021 ausgewählte festtagsweine Der Jahrgang 2021 zählt inSyrah in seiner puristischsten Form! Heidelbeere, Holz, Pfeffer, Leder und Gewrzmischung versammeln sich im Bouquet. Fleischig, saftig und druckvoll zieht der Wein nach hinten. Die Tannine sind robust und griffig. Elegant und intensiv verabschiedet sich dieser Wein am Gaumen.
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