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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Genuss zu weißer Mousse au chocolat oder einer Zimttarte
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal für eine vertikale Verkostung zu einem Rehrücken-Menü
saftig und mild
Nach der Füllung gaben wir dem Wein noch weitere 15 Monate Flaschenlager
der sich auch im 2012er Jahrgang selbst widerspiegelt: sorgfältig gearbeitet und mit klarer Ambition
Pinot Noir Te Muna Road Vineyard 2022 Land:Neuseeland, Hawke's Bay Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein GenussRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Aromen von Rose, reifer Kirsche und Noten von frischen Tannennadeln in der Nase, am Gaumen entfaltet sich der Wein nahtlos mit einem dichten Kern roter, reifer Frchte, einer ausgewogenen Sure und komplexen, feinen Tanninen. Die Herkunft Hawke's Bay, Neuseeland gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Pinot Noir wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner
