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Das Fleisch ist grobfaserig
Als ganzer Block - perfekt zum individuellen Portionieren
Es ist feinfaserig
Die aus dem Vorderviertel und die aus dem Hinterviertel vom Rind
die besonderen Wert auf Genuss und höchste Fleischqualität legen
DWF Wagyu Cap of Ribeye Dry-Aged Gewicht:94g Das Fleisch ist grobfaserigBeschreibung: Aus unserem Dry Ager Das Cap of Ribeye kommt aus dem Deckel des Ribeye. Er ist vollmundig im Geschmack und durch die weitere Reifung im Dryager wahnsinnig zart im Genuss.