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Pistazien grün geschält offen/Beutel
Die Maische wird durch Saftentzug konzentriert und mit Reinzuchthefe wird die Gärung gestartet
am Knochen vorgelagert
Käse unter ständigem Rühren auf mittlerem Feuer schmelzen
Trauben: Corvina
2022 GIARDVINO, SENTIMENTO, TESSIN Schwein Pistazien grün geschält offen/BeutelFass Selektionen von Einzellage. Diese Weine begeistern bereits in ihrer Jugend mit schnen Rstaromen und viel Frucht und nach nur wenige Jahren Flaschenreife laufen sie zu Hchstform auf: Merlot vom Feinsten! Trauben: 100% Merlot Herkunft: AOC TessinInhalt: 75clAlkohol: 13%Krper: schwerer WeinReifepotential: mittleres Reifepotential (bis ca. 5 Jahre nach Ernte)Ausschanktemperatur: 16 18 CelsiusGenusstipp: feinem, rotem Fleisch mit Jus Infos zum
