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Food Pairing (Speiseempfehlung): kraftvolle Wildgerichte
ein Hauch von Cassis
mit einem Schokoladenton im Hintergrund
In der Nase verbinden sich Steinobst
Am Gaumen wirkt der Sekt rund und animierend
Tour Saint Christophe 2020 Land:Frankreich, Bordeaux Food Pairing (Speiseempfehlung): kraftvolle WildgerichteZart tabakig unterlegte schwarze Beerenfrucht, dazu ein Hauch Feigen und Pflaumen, unterlegt von dezenter Kruterwrze und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen komplex und saftig, mit reifen dunklen Kirschen und gut integrierten Tanninen, lebendig strukturiert, im mineralisch salzigen Nachhall mit guter Lnge. Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen im Glas Tour Saint Christophe zhlt zu den aufstrebenden Adressen von Saint milion,
