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Die Nase ist etwas wahrlich besonderes und lässt Rückschlüsse auf den schonenden sulfitarmen Ausbau ziehen
Lamm mit Thymian
feste Tannine
dafür mit derselben kompromisslosen Methodik
Der Alte Rosso Blanc stammt aus alten Rebparzellen auf den verwitterten Granitböden des Anwesens
Château Falfas le Chevalier, Côtes de Bourg AOC 2017 BIO veneto Die Nase ist etwas wahrlichMit dem le Chevalier, Ctes de Bourg AOC 2017 prsentiert Chteau Falfas einen charaktervollen Rotwein aus Bordeaux, Frankreich, der die Handschrift des Hauses trgt. Vinifiziert aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und Merlot, zeigt sich dieser Rotwein mit 13,5 % vol. trocken und gut strukturiert. Das maritime Klima und die Kiesbden von Bordeaux geben diesem Wein Struktur und Finesse. Ein Wein, der sowohl Substanz als auch Trinkspa bietet. Dieser
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