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super saftige Frucht
Es duftet leicht nach frisch aufgepopptem Mais
Der Sauvignon Blanc ist erfreulich anders
Rua da Casa Nova
Rund um Évora entstehen heute einige der spannendsten Weißweine Portugals – kraftvoll
L'Escale Sauvignon Blanc 2023 Clos Roussely Loire/Touraine Muskateller super saftige FruchtDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Basis Sauvignon
