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komplexe Note von Wermut
ihn klassisch nach böhmischer Tradition mit Zucker zuzubereiten oder zum Mixen von Cocktails zu verwenden
nach der Destillation mit Anis mazeriert was ihm seine charakteristische goldgelbe Farbe verleiht
Dieser versuchte eine moderne Note einzubringen und entwickelte
Der Absinth ist unglaublich intensiv
Trilogie Brouilleure komplexe Note von WermutDie Brennerei wurde im Jahr 1890 von Armand Guy und Florentin Cousin in Pontarlier gegrndet und produzierte bis zu Beginn des ersten Weltkriegs Absinth. Franois Guy, der Urenkel des Grnders, nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zhlt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots. DerTrilogie ist, wie der Name schon vermuten lsst, ein Blend aus drei Absinthen die in unterschiedlichen Eichenfssern gelagert
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