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der bei uns Bilder und Emotionen aus dem Burgund hochkommen lässt
Die leicht ins Orange neigende Farbe dokumentiert die Maischestandzeit
Auf dem Gaumen beeindruckt die opulente Frucht von dunklen Beeren und reifen Herzkirschen
Die Aromen tendieren in Richtung dunkler Früchte
Auch die Trauben für diese sogenannten „Basisweine“ stammen aus gutseigenen Weinbergen
KIRSCHGARTEN WEISSBURGUNDER GROSSES GEWÄCHS Flor de Sal der bei uns Bilder undIn diesem Weinberg herrschen besonders gunstige kleinklimatische Bedingungen, da kalte Westwinde und groe Niederschlage durch die westlich vorgelagerte Hohe des Ohlenbergs abgehalten werden. Ein Lolehmboden mit guter Wasserhaltekraft und Kalkgestein als Unterlage pragen diese erstklassige Burgunderlage. Erstmals 2011 als Groes Gewachs ausgebaut gehort er seitdem Jahr fur Jahr zu den am hochsten bewerteten weien Burgunderweinen Deutschlands.
