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Ein grosser Teil der Ernte kommt jedoch geröstet und gesalzen auf den Markt
Bärlauch-Blätter
Terra Sana
Verfeinern Sie mit dem Öl Suppen
Diese ausgeprägt lebhafte Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 70 % und wird 20 Stunden conchiert
Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 120 g sub-antipasti Ein grosser Teil der ErnteSobald Sie diese das erste Mal probieren, werden Sie begeistert sein! Seeigel Rogen werden in Galizien als besondere Delikatesse sehr geschtzt. Zarter Geschmack nach Meer, das Duft und die Textur berraschen. Zunehmend werden sie von Kchen der feinen Kche verwendet. Die beste Jahreszeit fr die Ernte ist Januar bis Mrz. Es folgt ein sehr aufwendiger und sorgfltiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand, um den besten Geschmack zu gewhrleisten.
US$ 59.00
US$ 69.00
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