Perdiz en Escabeche - Rebhuhn, ganz, La Alacena, 490 g sub-alkoholfreie-weine Fisch und Meeresfrüchten ebenso wie

Fisch und Meeresfrüchten ebenso wie Karotten

Für weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhältlich: erhältlich: - Pectin RS 150 - Rapid Set (für Konfitüre/Marmelade) - Pectagel Rose (für Eis und Sorbet) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin X 58 (für Überguss ohne Fruchtmark) - gelbes Pektin

Das G-14 Messer ist zum Portionieren und Schneiden von umfangreichen Fischstücken

5 cm liegt es vortrefflich und ausbalanciert in der Hand

bis zur Schlachtreife von 180 kg

Perdiz en Escabeche - Rebhuhn, ganz, La Alacena, 490 g sub-alkoholfreie-weine Fisch und Meeresfrüchten ebenso wieEin ganzes Rebhuhn, eingelegt in althergebracht spanischer Escabeche Sauce. Fr diese Gourmetkonserve werden ausschlielich Rebhhner regionaler Geflgelbauern eingesetzt. Diese werden im Ganzen schonend gegart, gewrzt und in Olivenl Native Extra Virgen eingelegt. Das Resultat ist eine zarte und saftreich Fleischstruktur feinwrzig im Aroma. Ideal als Vorspeise oder als Salat. Kalt oder leicht erwrmt ein Geschmackserlebnis. Und nicht ein Baguette oder Brot