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mit einer cremigeren Textur und einer Säure
Die Reben stehen in einer charakteristischen Höhenlage
Parcellaire rouge #1 ist Johannes Zillingers Rotwein-Pendant zu seinen weißen Parzellenweine
Rosmarin und einem Hauch getrocknetem Lavendel
Bringe mit Nordby die Gelassenheit des Meeres in dein Zuhause
Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses "Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole rouge 2021 BIO vinho do porto mit einer cremigeren Textur undEin Monopole in Auxey Duresses das allein ist schon eine Seltenheit. Das Clos du Moulin aux Moines bewirtschaftet diese ummauerte Parzelle biodynamisch, mit alten Reben, die tief in den kalkhaltigen Boden der Cte de Beaune wurzeln. Die Zisterzienser Mnche legten hier im 12. Jahrhundert den Grundstein fr den Weinbau, und dieser historische Geist ist bis heute sprbar. Der 2021er ist ein Musterbeispiel fr khle Burgunder Eleganz. Helle Kirsche, Himbeere,
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