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Die Loire wird gemeinhin eher selten mit Rosé oder Rotwein in Verbindung gebracht
Das ändert sich jedoch mit weiterer Reife oder etwas Luft eben
sich langsam entwickelnde Aromen von schwarzer Johannisbeere
Nach der Handlese werden die vollreifen Trauben für ein paar Stunden im Schalenkontakt gelassen
Sandstein und den typischen Rollkieseln
Laderas de Montejurra Emilio Valerio 2020 BIO Likör Die Loire wird gemeinhin eherWir lieben diesen Laderas von Emilio Valerio. Ein wohldosiertes Kraftpaket aus Grenache, Cabernet Sauvignon, Graciano und Merlot. Nach dem ffnen drfen alle kurz durchatmen und dann wird reichlich nachgeschenkt. Einen opulenten Duft aus dem Gewrzregal gibt die Grenache Rebsorte frei, gleich dahinter nach dem Luft holen zeigt sich die typische Cassis Nase vom Cabernet Sauvignon. Dicht, tief dunkel, beerig, einfach zum in die Hnde klatschen. Ausgebaut im
