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Roche Roulee — der rollende Felsen — ist Zind-Humbrechts Cuvee aus verschiedenen Granit- und Gneislagen
gelernt bei Alain Burguet und Vincent Geantet
die über Jahrzehnte fast in Vergessenheit geraten war
wie er im Burgenland sein sollte
das gut behandelt wurde
Artadi La Poza de Ballesteros 2021 BIO orangewein Roche Roulee — der rollendeDer 2021er La Poza de Ballesteros zeigt sich khler und prziser als sein Vorgnger ein Jahrgang, der den Fokus auf Struktur und Mineralitt legt statt auf ppigkeit. Artadis Einzellagen Philosophie zeigt sich hier von ihrer feinsten Seite. Tiefes Rubinrot. Aromen von roter und schwarzer Kirsche, Veilchen, Graphit und khlem Stein. Am Gaumen straff und mineralisch, mit feinkrnigen Tanninen und einer fast schneidenden Sure. Weniger sofort zugnglich als 2020,
