Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml sub-trockenfruechte Ponthier präsentiert mit seinen Erzeugnissen

Ponthier präsentiert mit seinen Erzeugnissen eine Güte

12 Jahre alt sein und unterliegt der strengen Qualitätskontrolle des Consorzios

3000 Scoville

zu reifem Käse

pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen vollständig unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben

Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml sub-trockenfruechte Ponthier präsentiert mit seinen ErzeugnissenAus dem Saft hocharomatischer Quitten vergoren. Mit seiner herben Fruchtigkeit eignet sich dieser Essig ganz beraus zum Marinieren von Wurzelgemse wie Schwarzwurzeln oder Rbchen sowie zum Abschmecken kraftvoller Ragouts und Saucen. Auch Spargelgerichte, geschmorter Chicore oder asiatische Gemsegerichte mit Sprossen erhalten durch Quitten Essig eine besondere Nuance.