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weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorten: Garnacha
Tolle Stilistik
Kalk und Schwemmsedimenten schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine mit Frische
Anis- und feinen Lakritznoten
Im Keller arbeitet das Weingut bewusst zurückhaltend
20/21/22 Brut Nature Sven Leiner Pfalz/Bio Nero d'Avola weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% lDie Grundidee bei dem Brut Nature ist, ein klassischer Schaumwein komplett ohne Additive der "modernen" Kellerwirtschaft, ohne Schwefel, Reinzuchthefe, Zucker, Rttelhilfen etc. In der Flasche befinden sich nur Trauben, sonst nichts! Dabei nutzt Sven Leiner die Grundweine aus 3 verschiedenen Jahrgngen, der 22er Grundwein dient gleichzeitig als Zucker und spontaner Gransatz fr die 2. Grung. Eine ungemein feine Perlage transportiert wrzig, kraftvolle