Periquita Reserva VR 2023 Roesler doch alles andere ist erstklassig

doch alles andere ist erstklassig – ein Vintage Port mit gutem Alterungspotenzial und weiterem Entwicklungsspielraum

Handlese und strengste Selektion aus 2021 bilden die Grundlage

Ein strukturierter

Food Pairing (Speiseempfehlung): Lammcaree mit geschmorten Gemüsen

dabei von einer Frische durchzogen

Periquita Reserva VR 2023 Roesler doch alles andere ist erstklassigNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Viele rote Beeren in der Nase, sehr konzentriert, mit geschmeidigem Tannin, gut Balance zwischen Frucht, Sure und Holz. Jos Maria da Fonseca arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Setubal, Portugal ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur fr anspruchsvollere Kche