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Rauchlachs ganz – fein geräuchert und zart im Geschmack
- auf dem Herd 1-2 dl Wasser oder Wein im Caquelon aufkochen
Margherita
Die Stücke sind ohne Silberhaut und komplett pariert (küchenfertig)
Ansonsten haben Sie die Möglichkeit
Gembero Rosso | ganz | 1 kg | 15-25 Stück |lose gefroren Austern Rauchlachs ganz – fein geräuchertDer Gambero Rosso ist eine edle, tiefrote Garnele aus dem Mittelmeer, bekannt fr ihr sssliches, fast schon cremiges Fleisch und ihr intensives Aroma. Sie gilt als Delikatesse in der Spitzengastronomie und wird oft roh als Carpaccio oder leicht angegart serviert, damit ihr feiner Geschmack voll zur Geltung kommt. Info lose gefroren Produziert in: FAO 37 Aufbewahrung: tiefgekhlt
