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der Kraft und Feinheit verbindet – ein Wein für Geduld und für den großen Tisch
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Blauschimmelkäse ein Klassiker
mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz
Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer
die ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bietet
K 2021 Tinta Cão der Kraft und Feinheit verbindetExotik in trockener Form: Diese Cuve K aus dem Jahrgang 2021 verfhrt mit einer exotischen Nase nach reifen Marillen, Banane und Mango. Am Gaumen angenehme Cremigkeit, die perfekt mit der gut eingebundenen Sure harmoniert, dazu Orange und Maracuja, verwoben mit spritzigen Zitrusnoten. Im Abgang eine dezente Salzigkeit, die Tiefe verleiht Kracher Handwerk, diesmal ganz ohne Se. Vinifikation: 3,5 Jahre in neuen Barriques. Food Pairing (Speiseempfehlung):
