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die hier seltener angebaut wird als an der Rhône oder in Bandol
einer Frittata mit Totentrompeten und Pfifferlingen oder Pappardelle mit Hasensauce
Mit einem Alkoholgehalt von nur 11% Volumen zeigt der SP68 als einer der südlichsten Weißweine Italiens eine bemerkenswerte Leichtigkeit
Wer Naturweine mag
Genießen Sie ihn zu kräftigen Schmorgerichten
Sottimano Fausoni, Barbaresco DOCG 2019 Tempranillo die hier seltener angebaut wirdDer Fausoni 2019 Sottimanos klassische Einzellage aus einem warmen, konzentrierten Jahrgang. Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine ansprechende Entwicklung verliehen: Die anfngliche Kraft hat sich in Harmonie verwandelt, die Tannine sind weicher geworden. 2019 war im Piemont ein Jahrgang von Konzentration und Dichte und Fausoni verstrkt diese Eigenschaften mit seinem strukturierten Terroir. Ausbau im Barrique und groen Holzfass, nach
