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Vielmehr ist hier ein hochkonzentrierter
Die Spätlese vom Magdalenenkreuz ist das beste Beispiel
Der Gaumen ist dicht und ölig
Dieser Rosé aus dem Ingelheimer Sonnenhang sucht nicht die reine Sommerleichtigkeit
Selektierte Rieslingtrauben: Kräftig und zupackend
Morillon Kapfenst. Vulkanland Steiermark DAC 2021 Zweigelt Schaumwein Vielmehr ist hier ein hochkonzentrierterDer Morillon, wie der Chardonnay in der Steiermark heit, bringt hier auf den Kapfensteiner Vulkanbden sehr schne schmelzig mineralische Ergebnisse. Die Weine sind nicht so fett und erinnern in ihrer Anmutung schon eher an geschliffene Chablis, elegant mit zarten Feuersteinanklngen, ideal als Speisenbegleiter zu leicht salzigen, klaren Gemse und Fischgerichten.
