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Zitrusnoten und einer salzigen Nuance im Abgang
Die Abfüllung findet nach 5-monatiger Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass und im großen Holzfass statt
Dieser Merlot ist ein echter Geheimtipp
Vollmundig und langanhaltend
- 2019 (91 Pt James Suckling
Giare Amarone, Marzadro Toscana Zitrusnoten und einer salzigen NuanceGrappa aus den drei typischen Rebsorten fr Amarone destilliert (Corvina, Rondinella, Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhlt. Land: Italien Region: Trentino Traubensorte: Corvina, Molinara, Rondinella Alkoholgehalt: 41 % Vol. Vinifikation Ausbau: Der durch die Bagnomaria Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in
