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Er wird ohne Schwefelzusatz abgefüllt
Die Trauben stammen aus einer alten
Ein zu gleichen Teilen belebendes und zugleich geschmeidiges Grundgefühl
dennoch unverkennbar Ziereisen
Große Komplexität im Mund
GRAUBURGUNDER HALBSTÜCK Portugal Er wird ohne Schwefelzusatz abgefülltDie besten Grauburgundertrauben des Jahrgangs werden fur diesen Wein selektiert und dann im neuen 600 Liter Holzfass aus Hunsruck Eiche ausgebaut. In der ausdruckstarken Nase vielerlei reife gelbe Fruchte, aber auch florale Aromen von Wiesenblumen unterstutzt von feinen Rostaromen. Am Gaumen prasent, aber immer noch elegant mit einer milden, aber frischen Saure. Starker Essensbegleiter, sollte noch ein, zwei Jahre reifen.
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