Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" auxerrois nur die edelfauligen oder konzentriertesten

nur die edelfauligen oder konzentriertesten Beeren wandern ins Fass

ein Hauch Hefe und Bienenwachs sowie eine feine mineralische Lössnoten-Komponente

um eine romantische und elegante Farbpalette zu schaffen

etwas kühlerer Jahrgang

feiner Perlage und einer Trockenheit

Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" auxerrois nur die edelfauligen oder konzentriertestenIl Rimorso heit die Reue beim Mea Culpa bleibt man also im Bild. Dahinter steht eine Cuve aus Primitivo und Syrah: die eine Rebe fr Wrme und satte Frucht, die andere fr Pfeffrigkeit und dunkle Tne. Aus Venetien, wo man solche sdlich gestimmten Weine nicht zuerst vermutet. Ton und Sand teilen sich den Untergrund. Der schwere Anteil gibt dem Wein Masse und Zug in die Tiefe, der leichte hlt ihn beweglich; zusammen ergeben sie einen Roten mit Gewicht, der