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Der Geruch erinnert an warmen Sommerregen auf erhitzten Kalksteinen
Ein Sekt für den Beginn eines Abends – oder für Momente
stetige Farbe kündigt Substanz an
Entalkoholisierte Weine sind immer mehr "en vogue"
Crostini mit Artischocken-Zitronen-Creme oder Tapenade
TBA No. 10 Scheurebe 2010 0.375L Rotgipfler Der Geruch erinnert an warmenFrische Mandarinenzesten und florale Nuancen prgen diese Nummer 10 aus dem Jahrgang 2010, das Bukett wirkt fast rotbeerig, mit feinem Honigtouch hochattraktiv. Am Gaumen stoffig und sehr konzentriert, mit einem intensiven Surespiel von ber 10 Gramm. Weie Fruchtexotik, sehr mineralisch, mit salzigem Nachhall trotz des hohen Restzuckers erstaunlich trinkanimierend. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate gelagert. Food Pairing
